Une Restauration unique dans un cadre prestigieux située à Aix en Provence
( Saint-Marc de Jaumegarde ).

  Nous venions du barrage et c’est grâce à internet que nous avons trouvé ce domaine super beau et super bon ! Viande Angus grillée au feu de bois dans la... read more cheminée, salade spéciale l’oustau souris d’agneau de 8h super tendre ! Un accueil très agréable et on se sent bien comme à la maison ! Hâte d’y retourner au printemps pour sa terrasse. Merci et bravo

  L'Oustau est un restaurant familial fort sympathique situé à une distance idéale d'Aix-en-Provence pour des marcheurs.
Nous y venons à pied en passant par le plateau de Bibémus et débouchons... read more sur le barrage de Bimont, pour finir le dernier kilomètre sur une jolie petite route dans la forêt. Les paysages sont somptueux et reposants.
Ce parcours fait environ 10kms.
Parfait pour nous ouvrir l'appétit!
Le retour peut se faire en bus (arrêt situé devant le restaurant) ou à pied pour digérer.

Quelle chance de constater qu'un restaurant familial si convivial existe encore, malgré le contexte difficile actuel. J'admire! Je me réjouis!
Ça me fait du bien et ça me donne la force de croire encore à un monde humain.
Le patron prend le temps de parler avec vous, il circule entre les tables et sert parfois lui-même les assiettes.
On sent encore la passion et l'enthousiasme.

Les plats sont très beaux et très bons.
Très bien servis.
La cuisine est généreuse et raffinée.
Le vin extra !
Quel régal.

L'équipe s'adapte à nos demandes et cherche à nous faire plaisir !
Incroyable ! C'est si rare de se sentir accueillis et choyés.

La cheminée était allumée et nous réchauffait.

Je vous suggère de réserver à l'avance.
Et surtout, régalez-vous !!!

  Un cadre exceptionnel, un service au top.
Un chef très accessible et agréable.
Une cuisine vraiment savoureuse, je me suis rappelle ceux de ma grand mère.
Même... read more avec 3 enfants, ce fut un moment super.
A recommander et à très très vite.

  Salade de Poulpe à la provençale, Tartine de chèvre frais, Épaule d'Agneau cuisson 8 heures. Tout était très bon. Tellement bon que j'ai regretté de ne pas avoir un peu... read more plus d'agneau dans l'assiette. C'est simple, c'est bon. Le soir sous la tonnelle en entendant les grillons on passe un bon moment.

  Nous sommes allés déjeuner dans ce restaurant, avec un groupe d’amis pour une sortie en Vespa anciennes. le dimanche, 8 octobre 2023. nous avons eu un repas magnifique avec des... read more serveurs serveuse et un patron adorable qui nous a offert le digestif à la fin du repas. tout était parfait, et nous y reviendrons avec grand plaisir. Notre équipe d’Avignon.

  Une très belle expérience dans ce restaurant provençal. Il porte très bien son nom car on s’y sent comme à la maison.
Le personnel, dont le patron, est très gentil,... read more aimable et attentionné. Les plats sont excellents et copieux. La carte est à l’échelle de la capacité d’accueil et elle suffit grandement car tout est fait maison.
La terrasse couverte est très agréable pour manger que ce soit en couple, en famille ou entre amis.
Je ne saurai que trop vous conseiller la souris d’agneau, tendre et goûteuse et la brioche façon pain perdu exquise !
Merci pour ce très beau moment, nous avons été conquis et reviendrons très vite

  Bonjour,

Excellent restaurant, près du barrage de Bimont.
Cadre provençale et personnels très bien.
Je recommande !!

  Certainement mal tombé, après un mariage, menu à 38euros pour de la cuisine collective, c'est cher payé. Les serveuses fatiguées de leurs journée, le patron absent, enfin....nous irons ailleurs en... read more attendant une reprise en mains.

  Un resto à ne manquer dans la périphérie d'Aix en Provence. Un cadre très au calme. Une cuisine simple avec des produits de qualité. Un service très performant. D'excellents desserts.... read more

  Nous avons passé un très agréable moment pour ce dîner en terrasse, dans la verdure, à 10 mns d'Aix. Les deux jeunes serveuses sont extrêmement aimables et souriantes. Le repas... read more est de qualité, copieux, rapide et très bien présenté. Nous avons apprécié nos échanges avec le propriétaire, charmant. Nous recommandons vivement ce restaurent et nous y reviendrons avec plaisir.

  Un restaurant ou il fait bon vivre. Un accueil et un service au top. Des plats excellents dans un cadre idyllique. Plein de petites attentions. Merci à toute l'équipe!

  Situation très agréable, près d'Aix et à la campagne (proximité montagne Sainte-Victoire). Accueil très sympathique. Cadre agréable, haut plafond, belle salle et grande cheminée.
Menu à 38 € très bien... read more ( voir photo), apprécié à l'unanimité de l'entrée au dessert tous choix confondus ( nous étions 11). Mention particulière pour l'agneau de 8h00. Un délice !
Les plats sont bien servis.Tous les accompagnements, soit entrées ou plats, sont très soignés, avec toujours une touche ( ou deux !) d'originalité , mais toujours en belle harmonie avec le reste du plat.
Patron, service et chef, au top .
Nous le recommandons vivement.

  C'est un endroit très tranquille que nous avons découvert par hasard, situé près de la montagne Sainte Victoire en pleine campagne, à quelques tours de roues d'Aix-en-Provence. Une belle surprise... read more en cette journée d'août encore très chaude. Nous avons mangé à l'ombre sous les arbres, en pleine verdure. L'accueil est sympathique et toutes les normes sanitaires parfaitement respectées, notamment l'espace entre les tables. Pour les amateurs de viande la carte propose des viandes grillées au feu de bois, dans la cheminée de la belle salle à manger, notamment une entrecôte de bœuf de 300 grammes dont s'est délectée l'amie qui m'accompagnait. Pour ma part, plus gourmande de produits de la mer, un excellent risotto avec gambas et coquilles Saint-Jacques m'a parfaitement satisfaite. Avec un bon moelleux au chocolat et un verre de vin par personne, la note s'est élevée à 80 Euros pour deux. Très correct au vu de l'excellente qualité des produits, frais et de saison, et la viande de bœuf est française. A noter aussi les nappes et serviettes en tissu, ce qui n'est pas toujours le cas même dans de très bons restaurants! J'y retournerai très volontiers.

  Un vrai coup de coeur pour cet établissement, un cadre fantastique, un menu au prix très correct, et un délice!!
Seul bémol pour moi c'est le service, tout le monde... read more est très serviable, en revanche le temps d'attente est hyper long ente les plats, besoin de redemander 4 fois de l'eau, pourtant il n'y a pas 20 tables!!!

  Cadre campagnard paisible et reposant, belle terrasse, serveuse très sympathique et efficace, carte attrayante et saveurs au rendez-vous.
La raison pour laquelle je n’ai pas mis la note maximale... read more est due au fait que le patron ne s’intéresse pas à ses clients
Il dit bonjour et au revoir, mais reste invisible quand à la pratique de l’offre de bon aloi d’un digestif pour une note de € 480 .
Je suis conscient que cette pratique reste à la discrétion du patron, et n’est pas obligatoire.
Cependant, elle fait toujours plaisir et contribue à la fidélisation de la clientèle.